サントリーと花王　「特保」バトル　脂肪抑えて販売アップ
FujiSankei Business i. 2006/7/30 　TrackBack（ 0 ）
');
//-->
　特定保健用食品市場で、サントリーと花王が熱い戦いを繰り広げている。「ヘルシアブランド」で先行する花王に対し、サントリーは５月１６日に「黒烏龍（ウーロン）茶」を投入、売り上げを伸ばしている。のどが乾きやすく需要の伸びが期待できる本格的な夏を迎え、両社の販売合戦はさらにヒートアップしそうだ。（香西広豊）　≪「黒烏龍茶」３５０万ケース≫　「『脂肪の吸収を抑える』という効能が高く評価されている」　サントリー健康飲料部の清水隆徳課長は「黒烏龍茶」の好調な出足の要因をこう分析する。　黒烏龍茶は発売から３週間あまりで販売数量が１００万ケースを超える大ヒット商品。サントリーは６月に入り、年内の販売計画を２００万ケースから３５０万ケースへと大幅に上方修正するなど、さらに販売攻勢をかける姿勢をみせる。　黒烏龍茶は、ウーロン茶特有の成分で、とくに脂肪の吸収抑制効果が高い「ウーロン茶重合ポリフェノール」を豊富に含んでいるのが特徴だ。食事と一緒に摂取することで、食後の中性脂肪上昇を約２０％抑制。さらに脂肪排泄（はいせつ）効果も約２倍にアップするという。　発売にあたってのマーケティングでは、この“効能”を徹底的にアピール。既存商品である「烏龍茶」２リットル入りペットボトルに黒烏龍茶発売の情報提供シールを添付するなど、消費者への事前告知を徹底。また、発売前日の５月１５日に「健康フォーラム」を都内で開催するなどＰＲに努めた。　さらに、食事と一緒においしく飲めることを訴えながら味わいの良さを強調。「健康への訴求一辺倒ではなく、食に対する前向きな生活をも訴求するような広告展開を行った」（清水課長）ことも功を奏したという。　一方、「ヘルシア緑茶」で一世を風靡（ふうび）し好調さを維持する花王も、５月２７日にヘルシアブランドの新商品「ヘルシアウォーター」を発売し、サントリーに対する迎撃体制を整えた。　０３年５月に発売したヘルシア緑茶は、緑茶の苦み・渋みを構成する成分で脂肪の消費を促進する「高濃度茶カテキン」を含有していることが消費者から支持された。売り上げのピークとなった０４年度は、年間３００億円強を売り上げ、一躍ヘルシアブームを巻き起こした。　新商品として市場投入したヘルシアウォーターは、茶カテキンを含有した特定保健用食品のスポーツドリンク。特定保健用食品の中で、体脂肪に関する表示許可を取得したスポーツドリンクは同商品が初めて。新たなヘルシアファン開拓を狙う。　≪「ヘルシア」３００億円≫　発売から約２カ月。売れ行きは「当初計画の約２倍」（広報担当）と好調な滑り出しだ。「スポーツドリンクということで、これからの暑い夏場でさらに売り上げを伸ばしたい」（同）と意気込む。０６年度はヘルシア緑茶とヘルシアウォーターのヘルシアブランド全体で、３００億円の売り上げを目指す。　特定保健用食品の国内市場規模は約７０００億円といわれ、年ごとに２けた成長を続けている。こんなおいしいビジネス市場を各企業が黙って指をくわえて見ているはずはない。０６年６月１５日現在で、厚生労働省から特定保健用食品の承認を受けたのは、５８７品目にものぼる。　健康ブームも追い風に、特定保健用食品需要は今後も拡大するとみられている。　花王の「ヘルシア緑茶」、サントリーの「黒烏龍茶」に続く大ヒット商品を目指す各社の動きも活発化するのは必至。特定保健用食品の覇権争いは、ますます激しくなりそうだ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　◇　■中小・ベンチャー参入支援　大阪市が初の試み　特定保健用食品を手がけているのは、ほとんどが食品や医薬品関連の大手メーカー。だが、中小・ベンチャー企業の中にも、この事業への参入を目指す動きも活発化している。　大阪市は０４年５月、主に中小・ベンチャー企業向けの「トクホ研究会」をスタート。１年間のカリキュラムを実施することで、特定保健用食品開発と許可取得を目指してもらうのが目的。地方自治体が中小・ベンチャーの特定保健用食品事業参入を支援するのは、大阪市が初めてだ。これまでに延べ９０社が参加しているが、ほぼ商品化までこぎつけた企業もあり成果をあげている。大阪市では参加企業と大手メーカーを引き合わせることで、中小・ベンチャー企業だけでは難しい商品化を促したいとしている。　　　　　　　　　　　　　　　　　　◇【用語解説】特定保健用食品　体に有益な効果が明らかにされ、安全性も保証され栄養学上も問題ない食品。特定の保健の用途に役立つという内容を表示して販売できる。販売にあたっては、厚生労働省の審査を受け、表示許可を受ける必要がある。

フジサンケイビジネスアイより

　健康時代だからねぇ。しかも、今からの季節、脂肪って言葉弱いんだよねぇ。